Langsung saja , cek aja kopi tersebut diantaranya yaitu :
1. Kopi Gayo
Kopi Gayo berasal dari Propinsi paling barat Indonesia, yaitu Aceh,
dikembangkan di tiga kabupaten yang berada di Aceh yaitu Aceh Tengah,
Bener Meriah, dan Gayo Lues yang memiliki kesesuaian tempat yang cocok
untuk menghasilkan biji kopi dengan kualitas premium. Pemasaran Kopi
Gayo sendiri berhasil menembus konsumennya di Asia, Eropa dan Amerika.
2. Kopi Sidikalang
Adalah salah satu jenis kopi arabica asli Indonesia yang telah
dikenal masyarakat dunia, karena memiliki cita rasa yang kuat dan
nikmat. Tumbuh subuh di dataran tinggi vulkanis yang kaya mineral
membuat kopi Sidikalang memiliki biji kopi berkualitas tinggi. Kopi
Sidikalang, yang mengambil nama dari sebuah kecamatan di Kabupaten
Dairi, merupakan ikon dari kopi Sumatra Utara.
3. Kopi Liwa
Kopi yang termasuk dalam kategori Kopi Luwak ini, berasal dari Kabupaten
Liwa, Propinsi Lampung. Cara pengolahan kopi jenis ini adalah dengan
disangrai dengan mencampurkan potongan pinang atau ginseng. Keharuman
aroma berkualitas dan tergolong dalam kopi dengan harga yang mahal
tersebut, berhasil masuk ke pasar pecinta Kopi mancanegara di Amerika.
4. Kopi Toraja Kalosi
Kopi Toraja Kalosi berasal dari Propinsi Sulawesi Selatan, tepatnya di
daerah pegunungan Toraja. Aroma yang kaya, dan tingkat keasaman yang
seimbang, menjadikan Kopi Toraja Kalosi sebagai kopi berkualitas tinggi
yang menjadi komoditas ekspor favorit ke mancanegara.
5. Kopi Flores
Kopi yang satu ini berasal dari Kabupaten Ngada, Propinsi Nusa Tenggara Timur. Bersumber pada jenis kopi Arabica,
kopi Flores merupakan kopi dengan kualitas terbaik diantara beberapa
jenis kopi yang berasal dari Indonesia, selain itu kopi ini juga
termasuk salah satu incaran penikmat kopi mancanegara.
6. Kopi Wamena
Bersumber dari wilayah pegunungan dari Kabupaten Wamena di Propinsi Papua, memiliki kualitas tinggi karena termasuk jenis Kopi Arabica yang
berasal dari biji kopi dengan penanaman serta pemeliharaan secara
organik. Kopi Wamena juga termasuk jenis kopi terbaik yang memiliki
rating lebih baik dibanding beberapa jenis kopi lainnya di Indonesia,
dan tentunya juga menjadi salah satu jenis kopi yang berhasil merambah
pasar internasional.
Nah , kita harus bangga bukan ? Nah , jangan kepincut sama Kopi luar negeri ya ,kalau ternyata kopi kita sendiri lebih mendunia .Harus bangga ya? Pasti lah . Nah , bisa dicoba satu persatu ya sahabat Thomson :)
Oke ,kita lanjut lagi sama artikel selanjutnya di lain waktu :) :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar